Fresh from oven...kuah dok menggelegak lagi dalam periuk tuh...dan I dah pekena 2 rounds!! hehehe..memang ngidam sungguh nak makan mee kari kerang...I jenis kalau mengidam something neh, memang kena masak tuk kepuasan..if pegi cari kat area2 sini..sure lepas makan rasa kecewa..jadi tiada nikmat....
Gigih gie cari kerang kat seluruh pelusuk USJ...nie kalo citer kat mak, sure mak pangkah I balik..mesti kena leter punya...ayat pertama.."tu la..dok mula hari time matahari tegak ataih kepala, cari apa pun x jumpak la!!! " jadi I x mentioned pun I bt mee kari hari ni serta kekangan yang terpaksa I hadapi..padahal tadi mak ade je col...risau kena bebel...ye la mak..hari ahad neh bagi la can orang nak bangun lambat....hikhikhik...
Keazaman nak menumis mee kari adelah sangat tinggi !! Wpon kol 1 baru terhegeh-hegeh n ak kuar cari bahan-bahannye...memang set dah tak mau gi MYDIN wpun semuanya pasti ade di sana..whyyyy??? coz gomen dah gaji ok..sure sesak MYDIN tu..mau nak parking pun dekat 90 marhalah...so, gigih cr kerang kat setiap kedai runcit yg ade kat USJ...sentappp laaa....semua tak de !! bahan-bahan lain beli dah...hat bahan utama tuk yang dok tergantung statusnye...memang konsep kakak gi cari sesungguh la jawapannya...nak ganti ngan udang..kakak pulak tetibe alergik udang..haishhhh macam-macam...paberet I kot udang tuh..tambah2 samabal tumis udang ngan petai...arghhhhhh..kurang satu nikmat makan..kalau makan, sure pastu kena ambik pil and sapu calamine lotion...i memang dah stand by lam henbag dah....
Setelah berpeluh akibat hasil carian yang tak jumpa....terpaksa kakak beli Jus Tembikai dulu penghilang dahaga...pas tu ntah cammana dapat ilham nak ronda area kilang Mamee....kebetulan depan tu ade Pasaraya Segi khas tuk barangan basah and dapoq....ape lagi, singgah dengan harapan menggunung la jawabnyaaaa...yeeeee ade cocklesssss..akibat terlalu excited..kakak main masuk je kerang tu lam palestik tak pandang kiri kanan dah..hasil tuaian sangat banyak...sampai rasa penat kopek kerang...memang nak bertindak bijak ngan nak cari kerang yang dah siap pack..tapi nak cr kerang mentah pon payah...apetah lagi nak mengada nak cari kerang yg express tuh...
Dekat sejam kakak selinsing lengan...siap jugak la Mee Kari Kerang kakak neh...puas hati !! Kira konsep minum petang la hidangan mee kari neh...buat sendiri neh untung...cost tak seberapa...tapi hasilnye banyak...kerang tu letak sebanyak mungkin lah...semua bahan-bahan lain pun kasi masuk habes...kalo simpan pun...belom tentu dimasak..maklumlah kalo weekdays neh payah sikit nak masuk dapur..ape pun..I love to cook ... sedap ke tidak tolak tepi..jadi ke tidak just put aside...yang penting passion tuh..setakat neh, ape yang I masak cukup lah segala garam gula masin masamnye...amatur gitewww....ok la nak tayang mee kari kerang je tuk malam nie...original from Penang neh..pedas..pekat..lemak hehehehe....
thanks for reading!
