Tuesday, January 1, 2013

Nasi Pilaf, Grilled Chicken Paprika, Marinated Lamb & Turki Salad

Middle eastern mood tetiba for dinner sempena 01.01.2013..keinginan memuncak nak masak nasi pilaf...lagipun lama dah tak masak. Sian kat dapur...paling hebat pun goreng telur and ikan talang masin..hari tu balik kampung I dah beli stok ikan bilis , ikan masin & ikan kering...walaupon total up semua termasuk yang beli untuk emak dekat RM70..tapi tetap rasa murah sebab beli kat kampung..beli stok banyak-banyak dari kampung..dekat mak pun beli juga..maklumlah, mak susah nak keluar ke pekan dah sekarang neh..sekadar pegi pekan kecik kat kampung...yeah, kami memborong ikan talang masin secara besar-besaran..bawang dan sebagainya..memang penuh bonet bila balik KL...

Lepas habis keje semalam...sebagai wanita yang dah di ambang 29 neh..sambutan tahun baru tidak diperlukan lagi...dah tu pulak, semalam macam busy jadi Admin satu hari suntuk...stresss...bukan bidang kerja pun...tapi still kena buat!! Apa nak buat..tugas tetap tugas walaupun dah rase macam multitasker..Mood yoya dah hilang..badan letih, memang tak nak ke mana-mana..sekali sekala sapaan mesej buat hati tersenyum seketika..entahlah..memang dah set nak singgah beli groceries, banyak barang dah habes..beli jugak la bahan-bahan nak buat nasi pilaf neh..ikut ape yang ingat..I pun macam Chef Ammar punya konsep..suka-suka hati..hehehe ekcelli, tengok program dia lah I mengade nak makan semua benda alah neh...padahal if nak senang, p je Taipan yang terdekat tuh, berlambak dah restoran Arab, Morocco, Persian walaupun tak sehebat and se-popular Restoran Saba Cyberjaya...maklom lah, semangat kegigihan memasak neh datang ikut angin...original resepi di-olah, ikut tekak...contohnya nasi pilaf tu letak kacang peas..memandangkan memang tak gemar sangat, gantikan lah dengan kismis & cashewnut...



I kalo singgah Carrefour Midvalley, memang selalu jugak ambik Marinated Lamb Shoulder dia...may be sebab bahan perapan dia agak serasi dengan anak tekak..lamb nie ingat nak grilled bodo-bodo je then makan ngan blackpepper sauce..hehehe...lama pulak tak makan lamb...tu yang ambik buat pelepas gian...2 ketul je...harge 1kg=RM26.++...kitaorang gi berkelah pun slalu beli neh tuk BBQ...memukau sungguh time nampak lemak dok terbakar tuh...buat-buat tak tahu...lemak dalam badan pulak bakal beranak-pinak...


Ini ayam paprika....bahan perapan sungguh ringkas...ayam yang dibelah empat..olive oil..paprika powder..garam & serbuk lada hitam secukup rasa...I perap dekat 2 jam juga..may be sebab dok buat benda2 lain sama..tak sedar pun dah dekat 2 jam..tapi bila masak..rasa bahan perapan tu sekata lah sampai ke isi ayam..then, memang tender & juicy...I menipu sket dalam bab pembuatan neh..sebabnye tak de bekas yang besar..lagipun oven haluih cara orang bujang la senag critanya...sepatunya, segala vege kena letak bawah ayam and panggang bersama-sama..so ngelat sikit..for Turki Salad tu..I asingkan..bakar berasingan..tapi bahan sama je guna macam perapan ayam...letak marjerin sket kat tulang pembakar..tak nak letak pun tak pe...pangganglah beliau ikut tahap kemampuan oven memasing..oven I pemberian emak..kire sekehen..tak hebat sangat...so kena panggang lama sket nak bagi betul-betul masak...emak mesti lah mendapatkan ketuhar gelombang mikro and oven yang terkini di pasaran....janji ade, bukannye nak membakar selalu pon!!...



Untuk Lamb, I grilled atas frying pan je...sekejap tak mo lama-lama...namun akibat pengawalan api yang tak berapa nak hebat..ade gak la part yang terhangus..hitam-hitam menawan ok! Jangan pandang hina..hehehe..so budget macam buat steak, medium rare cooked sudah !!! Lepas je masak...nafsu memang x leh contol..tangan neh dok piap seket-seket...sebab dia masak dulu dari nasi...tertekan dengan harumannya...heheheh


Salad pelengkap hidangan...salad cara Turki lah jawabnye...memang orang Turki suka guna banyak serbuk Papprika dalam makanan diaorang....Kita neh suka makan masak paprik jeh dari kedai Siam...selain salad, I tambah juga terung bakar..bakar ngan marjerin, jadi macam penambah perasa lah..lebih masin..tapi satu je suka bab terung neh..rase fluffy bila makan beliau....

Gambar di bawah sekadar plating yang tak seberapa..guna jer ape yang ada...sebenarnya Lamb tu memang lebih kepada nak meratah tanpa nasi...hehehe..so begini je lah rupa nasi pilaf I...resipi nasi pilaf..sekadar 2 cawan beras basmathi, 1//4 lepa susu, bawang holland yang telah didadukan, kismis & cashewnut, garam kot nak bagi masin sikit lagi wpun lepa susu tadi pun dah ade perasa masin, air 3 cawan..pls sukat ikut cawan yang sama sukat beras tadi..kalo tak boleh keras or terlembik lagi..ingat..1 cawan beras = 1 1/2 cawan air ye adik-adik....nieh beras basmathi..tak sama cam beras biasa yang boleh dioter ikut suka hati tu...




Ready untuk makan...siap dah!! hehehe...
Last but not least...I just wanted to wish everyone a very Happy New Year 2013 !Hope that the years ahead bring great hope, joyful, happiness and prosperity to all readers out there..ceh..macam wish berunsurkan Prosperity Burger pulak..hehehe...lagi satu, minta maaf la sangat-sangat kepada yang bertanya pasal EZ Shape Ogawa tu..tu entry lama I...jarang sungguh dah nak belek..emel pun masuk emel yahoo yang jarang-jarang skali buka..tu la..macam segan pulak coz macam terjadi testimoni secara tak sengaja...tapi hakikatnya...badan tetap maintain kembang semangkok...ntah bila nak kurus kalo entry-entry seperti di atas tetap berterusan...apa pun, terima kasih lah ye...ada masa, I cuba reply !!

Sunday, December 9, 2012

Nada Kecewa

Kekalutan kota seolah-olah melenyapkan kelukaan semalam. Sangkanya itu semua bakal berakhir dengan mudah. Namun dari satu sudut demensi kehidupan, jiwanya kosong! Umpama bait-bait kata lagu Najwa Latif.."Segala kata cacian..yang engkau berikan..membuatku rasa kosong..kosong"

Perit. Sebenarnya ada nada kecewa yang jauh meresap di dalam kalbu. Tidak dapat diluahkan namun kadangkala ligat otak untuk kembali mengingati. Saat itu, air mata akan menjadi sahabat setia. Bukan dia tidak cukup kuat, bukan dia sengaja mencipta suasana sedih itu sedang kan manusia lain pasti tengah bergembira, pasti tengah mengukir kenangan bahagia. Dia cukup kecewa dengan cerita yang lalu, luka itu terlalu dalam untuk disembuhkan. Biarpun waktu ligat berputar, biarpun kesibukan boleh dijadikan alasan..namun di saat dia menadah tangan memohon doa, pasti hatinya tidak dapat berbohong untuk merasai nikmatnya bahagia...puas sudah diminta, cuma waktunya belum tiba. Dia akur! Mungkin itu yang terbaik yang telah diaturkan oleh Rabb Al-Amin buat dirinya...

Entah, sukar untuk berbicara..di mana hujung pangkalnya juga tidak jumpa..yang ada, hanya imbauan kenangan...dendam kah dia? tidak! dia tidak akan berdendam, biarpun jiwanya remuk redam! Dia tidak sekejam itu, dalam hatinya masih wujud perasaan sebagai manusia...kerana bukan dia yang berkuasa untuk menentukan hukum sesama manusia..Allah itu berkuasa, biar dia serahkan segalanya kepada Yang Maha Esa...saat jatuh bangunnya dia, tiada siapa yang peduli...benar kata-kata pendita...manusia hanya sudi berkongsi saat gembira...sudahnya bila kesedihan juga derita mula bertamu di lubuk hati...hanya diri sendiri yang menjadi akar tunjangnya...sama ada ia akan terus lemah...atau mampu bangun melawan apa sahaja yang ada di hadapan....

Senyuman perlu diukir bagi menyembunyikan apa yang bersarang di dalam hati...tiada siapa sudi untuk mendengar kisah duka...dari dicanangkan rasa duka itu ke seantero dunia, lebih indah jika ia dibenarkan untuk menjadi lipatan sejarah...biar menjadi rahsia antara engkau, dia dan Maha Pencipta  !!!!! Cuma jika ditanya, adakah benar itu perasaan yang engkau rasa...engkau juga tiada ketegasan dalam jawapan...jadi siapakah sebenarnya yang ada di dalam hati...jawapannya hanya ada satu nama ! tidak boleh dua..tidak boleh tiga...

Betol ! hanya dia yang engkau mahukan..hanya dia yang mampu buatkan engkau ketawa..hanya dia yang sudi dengar cerita...hanya dia yang bisa menghilangkan resah di dada...dalam hangatnya pelukan, engkau rasa selamat ! engkau lebih perlukan dia dari dia...kerana dia yang kedua, sekadar satu cerita...sekadar engkau jadikan alasan untuk lupakan dia yang pertama...sudahnya, bertahun berlalu tapi perasaan itu tetap sama bukan ? ???? Ya....tapi mungkin dia tidak pernah menyintai atau dia ego untuk mengakui atau dia sudah tidak peduli! Atau engkau sendiri yang tidak mahu lepaskan dia ???
Hidup kita bergantung kepada realiti bukan ilusi...juga bukan angan-angan di malam hari...

Dia mungkin tidak bijak segala.Tapi jika ditanya, hanya jawapan yang sama boleh dia berikan...pasti geleng kepala tanda tidak percaya (^_^)V..yang nama yang sama masih ada dalam hati dia sehingga saat ini, juga mungkin 2 tahun lagi..atau sampai saat dia menutup mata... 

Saturday, December 8, 2012

Durian Crepe Sumptuous Dessert


Hujan lebat baru sahaja berhenti. Terlalu lebat sehinggakan aku basah kuyup walaupun jarak dari parkir kereta dengan blok apartment sekadar sekangkang kera. Hujung minggu, lengang kereta. Keadaan berbeda jika dibandingkan dengan hari-hari biasa. Kadang-kadang, sakitnya hati bila terpaksa parking jauh. Paling benci dengan WPY ****, suka benar ambik parking aku!!!!

Lappy kecik aku neh baru jer di-on. Tadi kilat dan guruh sambar-menyambar. Mati akal jugak tak tahu nak buat apa...rasa nak hapdate pasal durian crepe..hari nie tetiba jer ramai pulak yang sms tanya pasal durian crepe...lokasi kat mana boleh dapatkannye..ade jugak yang buat perangai nak tempah dari..ha sudah..aku belum ade biznes durian crepe lagi cik kak oiiiii...non-stick pan pun ahkak tak der lagi...tapi niat-niat mulia lagi murni nak buat homemade durian crepe tu memang bercambah dah..cuma tak all out je lagi coz kakak lagi suka beli Durian Crepe Sumptuous Dessert kat The Gardens Midvalley tuh...

Memang penuh status di pesbuk rakan taulan pasal durian crepe or durians pancake neh..macam satu fenomena baru sejak sebulan dua neh..heran jugak kakak, awat dulu-dulu tak pamos ke? Selalunya singgah beli durian crepe neh den lepak Starbucks minum kopi! hehehe...dulu-dulu kan kakak selalu balik keje lewat...selalu singgah Mid around kol 9.30...cepat-cepat lari ke kiosk Sumptuous Dessert takut dia tutup...Sumptuous Dessert kat the Garden Midvalley neh located opposite Ee Yun Sang...tak tahu la ejaan tu betol ke tak..tapi kalo uolsss lalu bau telur rebus berherba china tu..ye lah dah tu...semedang failed tak taw nak describe cammane

Sememangnya kalo g Midvalley time lunch hour ke or balik dari keje, kakak selalu habeskan masa beli street fud je....kalo fudkot time lunch hour memang tak de tempat nak duduk...dah kalau pegi lepas keje, gerai paberet kakak dah tutup pulak...huhuhu...kalo nak beli roti lelong..tunggu jam 10 malam, time tuh memang bakery buat lelongan roti...nak jimat bleh tunggu la...5 roti sepuluh ringgit jer dik non! campur je lah apa pun..rege tetap 10 ringgit....

Kakak dah menyimpang jaoh...asalnya kan nak cakap pasal Durian Crepe !!!
yeah...kalau rindu rasa durian di kampung and bila anda masuk jusko tengok rege durian yang dah siap diwrapped tu harga sampai 40 ringgit...boleh lah anda beli Durian Crepe or Durian Pancake from Sumptuous Dessert neh..pasti terubat kerinduaan dan tidak mengecewakan. Macam tak adil pulak kalau terus nak puji lebih-lebih...tapi, memang setakat neh kakak hanya makan durian crepe from sumptuous dessert jer...tak penah lagi beli dekat tempat lain...heheheh....memang lemak berkrim and rase durian yang asli. Cuma sebagai peringatan, kalau beli and then bawak balik rumah...sampai rumah terus lah makan coz kakak penah buat macam tu tapi sampai je rumah terus simpan peti ais dengan niat nak makan esok pagi...tapi bile esoknye, dah tak fresh sangat macam baru-baru beli...

Selain durian pancake yang pamos, kat kiosk neh ade macam-macam lagi lah dessert tapi tak penah cuba pon...ada jugak pancake mango, pancake cempedak, tiramisu cake lah..jelly la...mochi-mochi pun ade...

Ok lah, kakak nak paste my previous post dekat status pesbuk sebagai tanda kakak pun tak ketinggalan jugak dalam memberikan buah pikiran tentang fenomena Durian Crepe neh..till then, tata !

"sana sini tgk org posting pasal durian crepe...musim dia ka hapa neh...I tak taw la durian crepe tu sama ke tak ngan durian pancake, but durian pancake at Sumptuous Desserts is absolutely recommended to try ..only 10 buck per box/6 pieces..so for durian lovers, u can grab ur dessert at The Garden Midvalley..they also have their another branch at IKANO, Sunway Pyramid & Sungai Wang Plaza...I've tried so many times..fluffy pancake with creme and fresh durian filling suits my tastebuds quite well.. :)))) "



Friday, November 23, 2012

London Town @ Publika Mall



Eh tengok..kan aku neh dah terkial-kial ngan format terkini arena belog ! Dari tadi dok edjas gambaq..nak susun bagi molek-molek..tapi cam tak mau jugak..neh tengah-tengah dok menulih neh...risau jugak ngan hasilnye kejap lagi......tak pe, pasrah je lah...kalo stretch juga..memang ini je lah takdir untuk mu Mek ! Motif semangat benau nak hapdate nape eh MEK? tak tau..tak dak jawapan..... 

Kesahnya I neh before balik kampung sempena cuti panjang Deepavali & Awal Muharram ritu...banyak pulak agenda makan-makan nye...tu pun mujur jugak, sempat pegi...Rabu : Bubba Gumps The Curve...Khamis : London Town Publika and Jumaat : Nando's Midvalley plus Expresso Lab The Garden..maklomlah minum kopi neh bleh bagi ketenangan minda...haku la kata ! Tapi lepas tu ade gak rase pening sket..may be caffeine kuat ..espresso kot uols !!!

Warga Kolompo memang sedia maklumlah kot ngan cuaca di sini...petang je hujan lebat, pergerakan terbatas sangat lepas office hour tuh...time gi Bubba, sangkot 2 hours dlm jammed....perut memang lapar gilerrr...masok angen ekon je banyak, makannye tak seberapa pun...jadi agak gigih la nak harung jam and hujan lebat tuk sampai ke destinasi....Tuk London Town, I beli voucher kat Groupon..tengok2 dah nak expired dia punya time...that's y set jugak on that week tuk pegi...kalo tak memang leburrrrr voucher haku !

Back to the topic : I janji ngan Wani lam kol 7.30 gitue...tapi sampai lambat..setengah jam! hahahaha..otak nieh banyak sangat pikir..sampaikan jalan belok I pegi straight je...las-las baru rase pelik kenape menuju ke Dataran Merdeka...satu hal lagi nak kena patah balik and ambik jalan siratul-mustaqim...padahal slalu g Publika tu tak sampai 15 minit if berada di landasan kebenaran..akur je lah mek oiii....sampai je Publika, terserempak Wani tengah berjalan-jalan...senang keje, tak yah lah nak roger beliau...memandangkan tak berapa nak familiar ngan Publika Mall neh..I pon tak tawaf habes lagi, i terpaksa tanya kakak-kakak yang bertugas kat information centre...yeee..if nak cari sendiri, sampai publika katup kot tak leh jumpa lagi...buat pertama kalinye I kagom ngan senibina sopping komplek neh...pelik sket dr common shopping centre yg laen..ntah, tak pahham cammane tgh2 mall buleh ade jalan raya and kete lalu pegi balik pegi balik !!! hehehe...nanti-nanti lah kita kaji yerk!


Sampai je, kami disambut mesra oleh para waiters. Suasana agak sejuk & berangin sebab hujan. Tanpa banyak soal, I and wanie sekadar fokus kat menu London Town je...yang must tried tu pun haruslah wajib dalam agenda...so, kami order suam-suam kuku je...antaranya adelah main dishes die : London Town Fish & Chip, mushroom & pumpkin soup, hot chicken wings, dessert (1 scoop of vanilla ice), iced lemon tea, fresh lemonade & earl grey tea...hahaha yang tea tuh tuk I la..maklom lah hujan kan...dalam sepuloh minutes, yang starter-starter tuh dah sampai dulu...


I neh memang suka ngan tempat-tempat yang fine-dining. So kepada anda yang bertaste sama ngan I, buleh berkunjung ke sini...spacious and memang tak ramai orang..but I tak tau la time lunch hour cammane..may be sebab weols dtg for dinner kot..so x ramai orang...then bleh menikmati makanan secara relaxs...background music memang chill out habes..relaks and rase cam dekat Spa...so, mmg tak yah nak rushing-rushing......

Di bawah nie starter kitaorang la....for me : mushroom soup tu memang terbaek...tak de la rase macam dari tin terus dituang ke dalam mangkok...may be homemade kot...den tuk pumpkin soup, average je rase dier...so memang prefer mushroom lerr....




And then chicken wings neh..cammana nak gambarkan rase dia ? memang tak tahu..may be sebab diperap dengan English Herbs kot..so uols jangan laa expect rase dia macam yang kita beli kat pasar malam tuh...I memang cuba nak kenal pasti apa yang diaorang taruh..tapi sampai licin wings tu pun, masih x dapat jugak...hehehe.....


Sambel feeling-feeling omputeh, I bersedia dah nak minum my Earl Grey Tea neh...minuman kat sini dia punya sugar didatangkan secara asing..so u boleh pilih nak letak banyak mana..ikut level kesukaan...yang mana tak makan manis, tak usah letak langsong pun OK..heheh..okeh bagi yangg tak tahu apa itu earl grey tea..ye lah kan kiter asyek minum yang teh Lipton & Boh tu je kan...so meh I citer ape sebenarnya yang terkandung dalam Earl Grey Tea neh..sebenarnye, ia sekadar campuran teh hitam bersama lemon juga bergamot...rasanya ringan tidak terlalu pekat..juga ada sedikit rasa herba mungkin datang dari bergamot oil...minum teh panas tengah-tengah hujan memang mendamaikan..sipping my earl grey tea with peaceful emotion!





 Then baru lah sampai weols punya main dish. Mula-mula macam tamak rase tak cukup..huehuehue...kat Fish Manhattan kan I selalu pesan yang double tuh...hahah...tapi tu la...be4 makan memang rase tak cukup, time dah makan...nak habeskan sekeping fillet tuh rase lamanya....nih nak kena puji lah nie ye...sebab memang sedap fish & chip dier...tak muak uuolsss...kat tempat laen, tepung je tebal...kat sini, isi ikan dia boleh buat I mengigau nak lagi...the used dory fillet come together with tartar sauce, mushy peas and giant fries...you can ask for chilies sauce if u needed them....dont be shy! and not to forget to squeeze your lemon wedge, it makes it taste nice..


London Town Fish & Chips will cost you about RM24.90...but I got a nice deal with Groupon voucher..it's more cheaper than you expected... :)




Weolss makan memang tak ingat dunia dah..dengan dok beranggapan esok adelah Sabtu. hahahaha...
Sembang p sembang mai tak sedar dah dekat 9.45 pm...sekadar menghabeskan sisa makanan yang ada...then memang kena balik dah...nak round dalam Publika pon, banyak kedai dah tutup...nanti kena datang awal sket baru leh round....bukan ape pilih Publika, coz die macam centre...dekat ngan tempat keje wanie and tak jauh sangat la dr tempat keje I...

Di bawah adelah muka-muka balik kerja kami ! Memang i lah interframe lebih...belog I lah katakan....











Tepat kol 1 pagi I habes menulis neh..adios, ayuh tidor ! Esok perlu pegi ke HQ nak jumpa boss...tue yang ade mase menaip sampai lewat malam neh....hiikhikhik...owh kat bawah ade address London Town & Phone number for reservation....x yah gi London la cenggini...tapi kalo boleh g, free pulak tu...bertambah-tambah suka....sapa lah yang sudi nak bawak I tuh !

LONDON TOWN RESTAURANT,

D3-G3-1 Solaris Dutamas, Publika Mall,
50480 Kuala Lumpur.

Phone : 03-6411 6465

Monday, August 6, 2012

Sempena Samsinar Mencemar Duli

Hi readers !! Apa habaq semua..ada baik ka? Sahur semalam makan ape...Mek first time sahur berselera..tambah dua kali...semuanya gara-gara lauk pemberian mak cik ku...selalunya time sahur tuh..letak sepinggan pun rase berat and lambatnye le hai nak habes..macam tersekat di kerongkong...semalam mak cik kasi masak cuka bawal goreng ngan sambal udang...yappp...memang bes habes...bila sebot udang, dalam usia menginjak 28 tahun neh lah baru nak taw alergik udang pulak dah diri ini...memang tetiba je...baru tahun nie detect..asal makan udang je mesti menggaru seluruh pelusuk badan....
sekarang dah pasang perisai..memang boleh makan udang..tapi ade stand by ubat dalam henbag...memang time tahu memula tuh, mak gelak jeee...dah besaq gedabak baru nak tau...dah beratus kilo udang masuk lam badan, baru nak alergik bagai....Allah dah tarik nikmat makan udang, pasti ade hikmah ! Bersangka baik dengan Allah ya....

Entry kali nie nak story-mory pasal kunjungan Miss Samsinar ke Kolompo..maklumlah semenjak beliau mengajar di Perak, hilang sorang kroni kami....kunjungan kali ini pun memang berhajat besar serta mempunyai tujuan..maklom lah raya dah nak dekat, pasti nak tuju hot-spot...kalau boleh semua shopping complex nak tawaf..tapi hakikat sebenarnye...3/4 tempat je yang lalu nak gie..selebihnye, dah tak berdaya tahan dah...
So minggu kedua, Mek join Samsinar and Mek Ai shopping raye...cuti minggu tu, so memang dok berguling je atas katel...lagi pun Off-Day...hahaha...tu yang snaggup join tu...kalau tak, jangan mimpi la I nak menawarkan diri....





Nampak tak muka ceria I tuhhh??? tu cuma sekadar gambar yang memang menipu...haha
Sebenarnya tengah sumpah seranah dengan keadaan traffic di Subang Jaya...ye la ngakui..jarang pegi area KTM Subang...sekali pegi, direction flow dah berubah..memang sentap laa...dengan jammed project MRT lagi...ditambah cuaca panas, rase cam menyesal ikut jalan tu..tapi kalo pegi kot jalan laen pun..jam-nya tetap serupa!
Kali nie mengade-ngade sikit..nak g Key El nek train jee...hikhikhik..tapi memang pon, bertahun dah tak naik public transport...lepas gian ! tapi memang mengundang padah jugak la kepada kesihatan kaki I yang comey nehhhh....I sampai Masjed Jamek dalam kol 2.15pm gitue...memang dah bagi greenlight kat budak berdua tuh soh shopping dulu...jangan tunggu I, sebab I memang lambat ! Hmm lagi satu..I tak taw pulak Mek Ai neh dah pindah rumah..dok bayang dia kat Serdang lagi...jadi memang heran sungguh la bila dia mesej kate diaorg dah sampai Masjed Jamek awal benor...cepat sungguh..bisik mek dalam hati kecilnya..

Umat Nabi Muhammad dekat Jalan TAR and Masjed Jamek memang usah cerita la...walaupun baru je berpuasa seminggu time tuh, meang ramai dah yang kuar shopping buat persediaan...setelah memenatkan diri di sekitar Masjed Jamek, Jalan TAR & SOGO....kami menuju ke destinasi seterusnya..Pavillion! I neh bukan apa..memang x penah naik pengangkutan awam sangat..rase lemah je semedang...dah la kena tukar train banyak kali...2 org budak lagi bawak Touch N Go...mudah la cerita...I neh mana la nak ingat semua benda tu...gigih la manual beli kot mesin!

Sampai Pavillion, aktiviti bershopping diteruskan tanpa tomakninah...dekat sana bila dah penat sangat round tuh, nak duduk pun x de tempat...ade jugak la niat nak gi lepak surau..tapi sampai je surau, terus je kansel !!! tak de ruang langsong..jadi bagi je la peluang pada mereka yang memerlukan..kami termenung saja...nak tunggu waktu berbuka lambat lagi...so next destination adelah Fahrenheit 88 !!!

Shopping complex kat KL neh same je sumeee...boutique yang itu je la...gi mana pun, mesti sama..ulang-ulang hat mana patut....den I mula la nak buat suara 
" Charles & Keith, come to momma pleaseee !"

 At Nine West Boutique Pavillion KL...

Akibat teriknya mentari Kuala Lumpur, kami memang tak dapat bertahan lebih lama di tengah pusat bandaraya ini..Mek Ai ambik keputusan tuk balik dulu ke rumah dia...den dari sana, baru kami semua gerak ke USJ tuk santapan malam yang lebih sempurna...seterusnya menidurkan diri kat rumah I...untuk mengalas perut kami bertiga, Mek Ai beli kentaki..hahahha...boleh la...digabungkan dengan air bandung yg dijual kat rumah dia tu...rase nak menitis air mata !! cukup la tu kan....

Sampai je rumah Mek Ai...rasa kaki I neh memang tak mampu dah nak bergerak...hoih...naik abes urat-urat keting!!!!
Dalam kol 9.30pm...baru kami  bertolak ke USJ...destinasi adelah Phad Thai USJ sebab anak tekak samsinar mengade nak makan Thai green curry...ini je lah hidangan kami...'
Thanks to Samsinar...semua dia punya budget !!! hehehee









Lepas makan, I minta Mek Ai antar pegi KTM Subang...budak katak masih ader kat sana !
Balik dari ambik kete, ade sekatan polis pulak...semalam ade kes rompakan dekat USJ 21..motif buat sekatan pada hari nie tuk ape ye ???...huhuhu..lama juga sangkut...lepas je dari sekatan, ingat aman dah la masuk kawasan perjiranan USJ 6 tuh...dah rase terkejut pulak awat penoh sangat kete kiri kanan neh....hadoihh, ade upacara keagamaan pulak !
Malam tu Mek Ai and Samsinar disajikan dengan kemeriahan suasana di USJ 6, Goodyear Court 1..ada upacara pecah kelapa !! hahaha...

#Hari yang panjang dan sangat meletihkan !! Lena tak ingat dunia lepas tu sampai esok pagi...(^___^)V

Sunday, August 5, 2012

Nasi Lemak Sambal Sotong Juadah Berbuka

Adik-adik I kat opis rikues nak join buka puase sesame pada hari ke-6 Ramadhan...kebetulan memang I dekat opis dok rasa nak masak nasi lemak tuk berbuka hari nie...awal-awal pagi dah peringat kat Sha soh dia rendamkan sotong kering bekalan emak tempoh hari...terliur time tuh pikir nasi lemak ngan sambal sotong....hehehe

Alhamdulillah..Ramadhan kali ini, I tak sesibuk Ramdhan tahun lalu...notis di ofis memang membenarkan para pekerja pulang seawal 4.30 petang setiap hari di bulan puasa....sempat lah kalau nak memasak pun..time 4.30 memang jalan x jammed sangat lagi...tapi keluar kol 5 je...Syed Putra memang jammed teruk akibat sek men kuan cheng..sentappp sungguh la ngan senario ituuu.....so I memang berniat awal dah, memang nak terus balik on time hari Khamis..tup-tup kol 4pm org panggel discussion...arghhhhhh...tensionnn tul...tapi sabar !!!! terpaksa la merelakan diri balik lambat akibat discussion habes kol 5.30 petang...huhu..habes je, terus kemas laptop and barang2...semua jalan jammed...senak perut juga takut tak sempat masak...hasil pecutan kuasa kuda...kol 6.20 sampai umah..tu pun termasuk singgah kedai cari bahan-bahan yang tak cukup...berpeluh kakak bila sampai rumah...!!!

Pukul 6.20 tu la baru start nak memasak semua benda...harap-harap sempatlah...kang 3 Abdul datang, tak sempat siap..meroyan pulak diaorg...dah la memang part makanan utama memang part akak..ntah ape la budak-budak tu beli tuk support makanan sedia ada...hehe...
Mujur wani pon sampai umah on-timr...dia ambik alih tugas membuat air...
I memang berperang di dapur saja..bila dah tengok nasi lemak tuh nak masak dah..baru rase lega sikit...
Tumis sambal sotong......sebelah lagi tumis gulai udang dengan kacang panjang...Farid pulak rikues nak telur goreng mata...hamboihh ibarat I neh kakak sulung diaorang lah neh..hehehe...

3 Abdul tiba dengan membawa buah timun (tembikai...mat apis kan oghe kelate)...ayam goreng...ngan cake! Wani pun ade kueh mueh sikit...campoq p campoq mai rase macam banyak pulak dah...time nak berhidang tuh kakak pun tanye la nak dok atas ke bawah...sebab dah banyak sangat makanan better dok bawah...dah semua pulak tak setuju, kate perut sendat nanti payah nak makan..sudahnya..pakat duduk atas meja je la..berhimpit la kami berlima.....

Habes nasi seperiuk ! Lega hati kakak...cuma kesian kat Sha, x dan rasa nasi lemak...dia balik lambat sikit sebab keje ikut shift...memang masak nasi biasa je tuk Sha and habuan sahur kitaorang...
Makan ramai-ramai memang lebih lazat kot...syiok jamu orang kalau makanan habes...
3 Abdul lepak-lepak kejap...den tak lama lepas tu, berangkat pulang lah selepas hilang mengah....

Thanks for kaming walaupun rikues las minit, harap uols gembira berbuka puasa dengan kakak...Next week pasti lebih meriah..jangan lupa kumpul ahli kariah, Farid!




 Lauk-pauk nasi lemak : Gulai Udang dengan kacang panjang, sambal sotong kering, telur goreng, ikan bilis goreng and telur rebus....timun pun memang tak diturut sertakan sebab memang terlupa nak beli time kat kedai...tak lengkap pulak kakak rasa!





Tembikai pemberian 3 Abdul...hahaha.....rumah kami memang tak de stock tembikai time bula Ramdhan...
Yang banyak hanyalah stock puding :)



Yid chop tempat tepi rice cooker...senang nak tambah nasik katenyeee....
Ya Allah..sedih tengok pinggan mangkok umah I neh..rencam gilerrr....hahaha


Make abe, jange malu-malu...
Tak tahu la kena selera mat apis ke tak..dia tu kuat makan manis !!
tapi memang dah tuang gula yang agak banyak dah dalam sambal tumis tuh...
Azim pulak semenjak bekerja kat JUPEM neh, dah stay sekali ngan diaorang...
At first, ingat Yid ngan Mat Apis je yang nak datangnye...memang tak ingat langsong Azim dah pindah umah..hahaha..kecik hati beliau ! Alah Azim, rileks la...anytime kalau ada makan-makan, join jeee,,,,
kakak mengalu-alukan....




 Kakak mithali, penuhi permintaan adik-adik....Ok nanti kita buat lagi..tapi kali nie, nak berewang bagai...tak nak masak sorang-sorang !

Bertemu Lagi Ramadhan Kali Ini

Dear readers,


I do miss blogging so much !
Salam Ramadhan buat semua...
Sudah 15 hari kiter semua menjalani ibadah puasa..
Cepatnya rasa Ramadhan kali ini berlalu...


Bila tengok entri lama-lama yang masih terpublish as main entry...
baru sedar..rupanya masih entry bulan puase tahun lepas...hahaha...
bersawang sungguh blog neh....tak mampu benar rupanya nak hapdate....
semangat nak update...tapi selalu end-up ngan memandang sepi je ....


Oh sepatutnya Mek balik kampung this weekend...
Tapi last minute terpaksa ubah plan...meeting sana sini buat diri rase terurus...
Ape pun..dah minta restu dari mak....mujur mak paham..hehehe
mak kata tak pa laa..lagi pun penat nak balik time puasa2 neh..dah la drive sorang..tak de second driver....So mungkin...balik raye terus lah gamaknye... :))))


Persiapan raye memang tak de lagi...maklumlah hidup bujang..las minit pun x peee...
Ntah...mud nak gi membeli pun x de lagi neh..cammaner tuhhh...next week kot start nak sedekah duit kat tokey-tokey supermarket....setakat neh, gi merayap tengok-tengok je dulu..tapi kueh raye dah order sampai 7 jenis...hahaha...nanti balik kampung, buat lagi ape yang patot....


Nie tengah x de mende nak buat...lepak2 ngan kazen mazen jer nieh...this week balik umah mak cik !!Tadi belajar buat kueh cara ... tak penah buat pun be4 this...padahal kecik2 dulu..selalu jer tgk mak buat kueh cara tuk jual...part-time job mak...memang laku..semedang habes...so nie dah taw caranye...mudah sangat rupanya...next week makan2..nak buat kueh cara lah as salah satu menu.....plan nak buat makan-makan iftar ngan budak2 opis ... so harap jadilah kot..sian kat diaorang...dok request hehehe...tema makanan adelah seafood...hohoho tak der pikir menu lagi nak buat ape....


Kering idea la...nie la akibatnye bile lama tak menulis...hmmm....sadis betul....
karang-karang rajen sambung lagi la kot nampaknya...hehehe


Di bulan yang barokah ini...daku memohon keampunan daripada Mu Ya Allah di atas segala kelalaian ku selama ini....Moga Engkau senantiasa merahmati kehidupanku...murahkan rezeki...mendengar segala pengaduanku..dan memakbulkan segala permintaanku....hanya Engkau sahaja yang mengetahui apa yang terbaik buatku..Amin...Salam Ramadhan buat semua..


#Ramadhan pertama tanpa arwah Pak Long, juga Ramadhan ke-dua tanpa arwah adik...kalau ditanya pada hati, seakan tidak percaya Pak Long telah pergi meninggalkan kami semua...dan untuk arwah adik, rindu ini sentiasa ada...tidak pernah surut walau sekelumit pun...Al-Fatihah

Sunday, May 27, 2012

Mee Kari Kerang



Fresh from oven...kuah dok menggelegak lagi dalam periuk tuh...dan I dah pekena 2 rounds!! hehehe..memang ngidam sungguh nak makan mee kari kerang...I jenis kalau mengidam something neh, memang kena masak tuk kepuasan..if pegi cari kat area2 sini..sure lepas makan rasa kecewa..jadi tiada nikmat....


Gigih gie cari kerang kat seluruh pelusuk USJ...nie kalo citer kat mak, sure mak pangkah I balik..mesti kena leter punya...ayat pertama.."tu la..dok mula hari time matahari tegak ataih kepala, cari apa pun x jumpak la!!! " jadi I x mentioned pun I bt mee kari hari ni serta kekangan yang terpaksa I hadapi..padahal tadi mak ade je col...risau kena bebel...ye la mak..hari ahad neh bagi la can orang nak bangun lambat....hikhikhik...


Keazaman nak menumis mee kari adelah sangat tinggi !! Wpon kol 1 baru terhegeh-hegeh n ak kuar cari bahan-bahannye...memang set dah tak mau gi MYDIN wpun semuanya pasti ade di sana..whyyyy??? coz gomen dah gaji ok..sure sesak MYDIN tu..mau nak parking pun dekat 90 marhalah...so, gigih cr kerang kat setiap kedai runcit yg ade kat USJ...sentappp laaa....semua tak de !! bahan-bahan lain beli dah...hat bahan utama tuk yang dok tergantung statusnye...memang konsep kakak gi cari sesungguh la jawapannya...nak ganti ngan udang..kakak pulak tetibe alergik udang..haishhhh macam-macam...paberet I kot udang tuh..tambah2 samabal tumis udang ngan petai...arghhhhhh..kurang satu nikmat makan..kalau makan, sure pastu kena ambik pil and sapu calamine lotion...i memang dah stand by lam henbag dah....


Setelah berpeluh akibat hasil carian yang tak jumpa....terpaksa kakak beli Jus Tembikai dulu penghilang dahaga...pas tu ntah cammana dapat ilham nak ronda area kilang Mamee....kebetulan depan tu ade Pasaraya Segi khas tuk barangan basah and dapoq....ape lagi, singgah dengan harapan menggunung la jawabnyaaaa...yeeeee ade cocklesssss..akibat terlalu excited..kakak main masuk je kerang tu lam palestik tak pandang kiri kanan dah..hasil tuaian sangat banyak...sampai rasa penat kopek kerang...memang nak bertindak bijak ngan nak cari kerang yang dah siap pack..tapi nak cr kerang mentah pon payah...apetah lagi nak mengada nak cari kerang yg express tuh...


Dekat sejam kakak selinsing lengan...siap jugak la Mee Kari Kerang kakak neh...puas hati !! Kira konsep minum petang la hidangan mee kari neh...buat sendiri neh untung...cost tak seberapa...tapi hasilnye banyak...kerang tu letak sebanyak mungkin lah...semua bahan-bahan lain pun kasi masuk habes...kalo simpan pun...belom tentu dimasak..maklumlah kalo weekdays neh payah sikit nak masuk dapur..ape pun..I love to cook ... sedap ke tidak tolak tepi..jadi ke tidak just put aside...yang penting passion tuh..setakat neh, ape yang I masak cukup lah segala garam gula masin masamnye...amatur gitewww....ok la nak tayang mee kari kerang je tuk malam nie...original from Penang neh..pedas..pekat..lemak hehehehe....


thanks for reading!
 
LiFe Is UnPrEdiCtaBle Blogger Template by Ipietoon Blogger Template