Asian Cibo @Dataran Glomac, Kelana Jaya

Food & restaurant review again !! Lama dah x buat food review..walaupun kunjungan ke Asian Cibo may be dah makan masa berbulan...tapi macam geram pulak tengok pictures yang ada dalam archive..actually, banyak lagi restoran yang nak dikongsi dengan readers..mana tahu akan membantu kan...port baik punya pasti kita akan recommend punya!

Macammana I dapat detect this restaurant? Sebenarnya dok ulang alik berurusan dekat RHB Islamic satu row dengan Asian Cibo..at first memang tak berani nak masuk coz nampak sign Credit Card .. typical lah kan..kita terus set price dia mahal...yeap..if tengok dari luar restaurant pun nampak macam mahalll jewwww...kekee...lagi pun area SS6 Kelana Jaya neh memang banyak kedai makan termasuklah Fend Ikan Bakar..Mohd Chan Abdullah..Nasi Lemak Chegu..Sari Ratu and sebagainyaaa...ntah cammana hati nie insist je nak masuk and try..lepas je habes urusan dekat RHB...kakak confident je tolak pintu Asian Cibo sorang-sorang...dapat jer menu...terkezuttt sekejap..harga diluar jangkaan esp untuk Lunch Set..just RM11++ plus tax...ermhhh kalau tahu..dari dulu kakak dah masuk.. if x salah, pertama kali mencuba tuh ambik nasi putih dengan  sweet sour fish fillet and teh ais je...kakak kan mata sepet..hidangan chinese muslim memang heaven dengan lidah kakak neh..bukan nak bias, tapi memang wallah if kita jumpa the right tukang masak...ada ja yang kakak rasa nak lempar makanan..itu restoran kat Subang Jaya...chinese muslim jugak kekdahnya...paling worst yang pernah dikunjungi...

Selepas kunjungan pertama..terjadi lah beberapa siri kunjungan...even I ada jumpa food review yang lain pertaining to this restaurant..mostly said they had received bad & poor service at their another branch in Cyberjaya...I donno how bad it is...but hurmm setakat hari ni..kakak tak pernah lagi lah jejakkan kaki ke outlet yang di sana tuh...memang pegi dekat main outlet yang Kelana Jaya tuh aje..selalu pegi sampai kakak pelayan tu dah mesra dah...Cantik Madame hari ini..Mau makan apa Madame ?? Dialek tidak pasti...ala-ala siam agaknya..kipas kakak lah tu ! hehe

Sesaje ajak Che Nah & Wanie makan dekat sini..bukan senang nak jumpa lepak-lepak...sekali sekala...nie yang kedua lepas dekat Bangkok hari tu...padahal bukannya tak boleh kerap berjumpa..Che Nah dok Kota Damansara je..Kakak kat Subang Jaya and Wani kat Klang...masalah nak buat penetapan masa tu memang complicated betul...

Sekali dah berjumpa..open table betul ! Semua makanan kakak yang order..biasa la kakak yang sampai dulu..diaorang yang laen sangkut dalam jam..Makanan dah sampai diaorang tak sampai-sampai lagi...menggoda betoiii..jari nie asyek dok merayap je..dok cubit sikit-sikit...bila semua dah berkumpul di meja, tanpa buang banyak masa..terus ngap..hidangan di bawah adalah untuk 4 orang bukan 8 orang ye...ngoder kalah yang datang 8 orang...apa pun..air kat Asian Cibo agak pricey sikit..hehehe..tapi kemahalan air tuh lenyap begitu sahaja bila makanan masuk dalam perut esp golden butter prawn and two style kailan...Kakak konpom uols takkan jumpa two style kailan dekat restoran laen cos this one is their signature dish..

Main dishes kitaorang malam tu..harga memang kakak tak dapat ingat the exact price..so bagi price range je la...from RM15 up to RM48 ringgit per dish..dekat sini rupa yam basket je yang tak nampak coz tak teringat dah nak capture beliau..sampai je yam basket..terus memasing serbu...so harga ok what...uols jangan lah nak bandingkan dengan HM Bagan Lalang...lokasi nak ke sana pun jauh..kena ambik kira fuel consumption ngan travelling lagi wehh..dah tu pulak risiko x dapat tempat duduk memang tinggi if tak de buat reservation...boleh refer to these EN3 for food review in Bagan Lalang..

1. Dinner Treat : Seafood Bagan Lalang

2. Seafood Fare At Bagan Lalang

Special Assam Petai Fried Fish

Salted Egg Squid

Golden Butter Prawn

Two Style Kailan

Guess our bill ????

Total amount just RM208.45..for me worth value...tuk 5 main dishes..5 plain rice..extra 1 plate tuk yang nak menambah...then 4 glasses for mix flavor drinks..anggap je la 4 glass lagi yakni air kosong sebagai free..haha so total gelas weols adelah 8..malam tu kakak pilih teh tarik jer tapi gelas besar...hehe

Hidangan ala Chinese Muslim memang tidak pernah mengecewakan tastebud kakak.

Sedap Makanan dia...restaurant pun luas..space besar so kalau ramai orang pun tak de la rasa crowded sangat...time kami makan..ada 3 family lagi kat sini..semua makan besar...

So dengan ini kakak sertakan alamat and contact number..mana tahu kot uols nak buat reservation kan...dan sebagai insan terpilih yang terlibat secara direct dengan dunia navigasi..kita bagi jugak la coordinates...hehe..nanti saat nak guna GPS Navigation tuh..just cari function Search By Coordinates..masukkan aje no tertera... 

Address :

Lot A-G-3A, A-G-05, Ground Floor, Jalan SS6/5A, Dataran Glomac, Pusat Bandar Kelana Jaya 
Petaling Jaya, Selangor 47301

Phone Number :

03-7887 3699

GPS Coordinates :

N3.10195, E101.599856

Grilled Salmon With Lemon Butter Sauce

Hujan turun mencurah-curah membuatkan niat aku untuk terus pulang usai 'kerja' ini siap terbantut...aku parkir agak jauh..nun jauh di seberang dereten kedai yang sana..saja! sebab mmg kerap kali aku kecewa saat menanam harapan untuk bertemu parkir di depan kopitiam ini...maka aku putuskan untuk parking jauh sedikit dan sekadar berjalan ke sini...Memandang kan aku tak boleh menuju ke kereta, maka aku sekadar membelek blog aku yang dah lama bersawang neh...

Sejuknyaa...nyaman...minggu nie memang bumi USJ senantiasa ditimpa hujan...hari ahad yang lalu juga begitu...and aku pun datang ke sini tuk breakfast pada pagi itu...feeling-feeling di Cameroon ohoi...hari ni lepas kerja aku terus ke sini...seumpama ini adalah dapur kedua...order je makanan sampai ! Lapar terketar...hehe sebenarnya pola pemakanan aku lately tidak berhemah sangat..semenjak aku kena transfer ke HQ..semakin lambat lah aku keluar pegi opis..dah tu riang ria je singgah sana sini cari nasi lemak tetiap pagi...kalau x beli, aku gi breakfast kat cafe terdekat...cafe tuh boleh la aku nobatkan dia cafe terclasss area opis tuuu...ade ekon & wifi...tapi nah sekali makan...boleh exceed or over 10 buck...kopak aku macam neh....so aku slalu skip lunch...lagipun x dak gang! aku kengkadang tu mcm dah sign agreement ngan Kak Ani..tiap2 hari g makan kedai dia...masuk bulan ke-3..aku start muak...so skrg macam dah x pentingkan dah lunch...if lapar pun terus bancuh milo...mustahil nak lapar sangat coz pukul 9 pekena nasi lemak kaw kaw punya....haih..if x beli bfast, aku pulak yg boring tak tahu nak buat apa...budak-budak tuh sesampai je kat opis mmg bukak bekalan masing-masing...maka aku pun terinfluence lah skali...

Kesan dia bila menjelang petang...perut rasa nak roboh! terketar-ketar lutut neh hoih punya lapar...contoh dia mcm hari nie...and hari nie pulak nasib x baik..kol 5 lah baru nak masuk email bertubi-tubi..fenomena biasa sebab esok meeting...macam tak nak serabutkan kepala..selesai je antar email terakhir koi 5.30pm tadi..terus putuskan nak dtg lepak PappaRich je..sambel makan sambel buat kerja...ternyata aku fokus tang makanan dulu baru mula bt kerja...style aku mmg mcm nie...if dah di hujung-hujung waktu aku x suka buat kerja baru sbb sekejap lagi aku akan lost tanpa sbb..maklum nak completekan kerja aku neh kena refer byk report kang konpius yg mana satu dah tgk..yg mana satu belom...lagi satu bukannya aku x nak lepak opis biarpun internet free..biarpun ada main key...malas betol lah nak jadi building manager ngan org terakhir..stress sungguh...even jadi orang pertama sampai opis pun aku tak nak...sebab pernah terkena dah sekali hari..bukak main door alarm berbunyi and aku buat derk jeee...ye la ingatkan kampeni org lain yang menyalak tu..rupanya kampeni sendiri...hish sentap..

Aku sebenarnya tak dak motif nieee...nak sedut air pun dah lama habes..yang tinggal hanya sisa ketulan ais yang mencair...maka dengan itu aku tayangkan gambar homemade grilled salmon with lemon butter sauce..hamboih bila bab menu je mesti nak meng-omputehkan diri...nak letak dalam bahasa Melayu cam tak kebabom sangat...steak salmon nie aku buat last week...saat aku puasa..konon nak makan tuk berbuka la...sebab nie je menu paling pantas yang aku rasa aku boleh siapkan dalam tempoh x sampai 30 minit...azan Maghrib kan la nie masuk awai...kol 7 macam tu..diz week rasa macam dah starting 6.58 kot...bila puasa biasa la nafsu makan macam menggila.... ikan salmon seketul tuh pada awalnya dirasakan memang tidak cukup sangat untuk aku yang bernafsu buaya neh...lepas dah berbuka, makan setengah pun tak habes..isk isk isk.. tu lah godaan nafsu betoi....

So terima lah...jangan la gelak sebab garnishing orang kampung macam aku memang bentuk dia macam neh...hehehe

Macammana nak buat? Aku gunakan resepi campak-campak aku yang paling simple....

Grilled Salmon

1 ketul salmon cut (current price 1kg adelah RM28)

Sedikit olive oil

Kicap Soya cair

Serbuk Lada Hitam

Serbuk Perasa...

Buka je pintu rumah..terus amik ikan and lumurkan bahan-bahan di atas..dapat la perap dalam 20 minit..10 minit lagi aku guna tuk grill..memang ngam-ngam sudah nya pukul 7...

Sementara tengah perap ikan tu..aku sediakan sos lemon dia..bahan pun simple..semua ambik dalam peti ais je...

Lemon Sauce

Lemon setengah bijik..

Bawang Holland sebiji (ambil yg paling kecil & dadukan beliau)

Susu Dutch Ladi...anggaran secawan setengah..

1 slice keju

Butter 2 sudu

1 sudu tepung gandum

Serbuk perasa/garam/pak aji sikit...

Panaskan sauce pan dengan butter..then tumis bawang holland yang telah didadu tadi..

Kemudian masukkan susu and perahan lemon...bancuhkan tepung gandum dan masukkan sekali..kacau jangan bagi hangus or takut tepung berketul..akhir sekali perasakan dia..if suka masam lemon, boleh masukkan kepingan potongan lemon ke dalam sauce...then I nie memang gemar keju...masukkan keju akhir sekali..jus nak bagi dia cair gitu-gitu je...

Then dah boleh serve sambel makan sambel tangok Playboy Itu Suami Aku yang tak berapa nak kick macam Love You Mr Arrogant tuh...hehe

K la..dah dekat 9.30...dah rindu kat bantal...ketiak pun dah berpeluh..wangian Elizabert Arden pun dah tak berapa nak kuarkan bau wangi dia dah..tanda suruh balik mandi lettew...chow!

Nenek's Traditional Recipes @ JW Marriot Kuala Lumpur Bukit Bintang

Merindui masakan nenek memang sangat menyeksakan .. Bagi I sendiri, dah hamper 20 tahun tok dan wan telah kembali kepada pencipta … sesungguhnya kami sepupu sepapat sangat rindukan arwah Tok & Wan … dulu time kecik-kecik, hujung minggu je pakat semua lah serbu rumah mereka ..gulai tok memang tiada tandingan apetah lagi kuih muih ..semuanya home made, rempah gulai tuh digiling sendiri ..kelapa arwah wan kait dr pokok nyioq, kupas sendiri den perah santannya sendiri .. time nak raya lagi la hebat persiapan, jenuh goreng parutan kelapa tuk buat kerisik .. yang pasti weolss kecik2 lagi time tuh ..banyak main saja ! Yang pasti, saat meningkat dewasa .. kerinduan itu bertambah ..betapa untungnya bagi mereka yang masih punya tok dan wan .. owh tok belah abah ada ja lagi, tapi tak rapat sangat .. may be sebab cucu-cucu sebelah abah neh terlampau ramai .. lagipun mmg dr kecik arwah Tok Nah yang banyak jaga … huhuhu .. rasa-rasa nya if dua-dua masih ada, confirm setiap kali balik dr KL, rumah tok yang akan disinggah dulu .. keluar je toll bandaq baru, choih sampai dah rumah tok .. lambat sikit la nak sampai rumah mak … malangnya, semua tu hanya mimpi .. rumah tok kini telah kami sewakan .. asalnya sebuah rumah kampong yang sangat besar .. dipecah dua dan disewakan !! Setiap kali melintasi rumah tok , hanya palitan kenangan sahaja yang tersiar di minda .. masih terbayang2 kami 4/5 orang neh dok berlari berkejaran di sekeliling rumah tok … naik beskat wan mahupun memanjat pohon jambu .. indah dan syahdu bila teringat .. arwah wan & Tok, tak sempat tengok kami membesar ..kedua-duanya pergi pada tahun yang sama .. 1993, saat itu I baru darjah 3 !!!

Ramadhan kali ini menyaksikan JW Marriot Hotel Kuala Lumpur meneruskan tradisinya … lebih 138 hidangan makanan disajikan sempena bulan Ramadhan yang lalu dan konsepnya adalah masakan Melayu traditional .. atau lebih tepat temanya adalah Masakan Nenek … Untuk mereka di luar sana yang sangat merindui masakan nenek tapi sudah tidak berpeluang untuk menikmatinya macam I, jangan bimbang .. inilah peluang terbaek !! Jika anda sudah terlepas peluang, tunggu sahaja Ramadhan tahun depan den cepat2 buat reservation okeh…memang sangat berbaloi dan antara Buffet Ramadhan termurah untuk dicomparekan dengan hotel dalam kelasnya … kebanyakan Buffet yang lain adelah RM100 +++ … memang this one yang cheapest in da town plus u boleh makan secara santai sambel menikmati pemandangan Kuala Lumpur … I choose tempat yang ada Swimming Pool hehehe .. harganya sedikit lebih compare tu yg makan dalam conference centre .. Bab Solat semua, memang ada prayer room disediakan .. selesa cuma sedikit kecil ..time I pegi semayang, dah tak der orang .. kalau ramai-ramai may be tak comfort jugak lah …

Ape yang penting I enjoy my time dekat situ .. heret 3 orang yang lain yakni Farid, Ezzah & Wanie ! Saat menulis entry ini, I akan cuba ingat kembali ape hidangan yang disajikan ..memandangkan weolss sampai sana dalam 6.45 pm macam tuh, still tak ramai orang and I sempat round semua section sambel snap pictures .. malangnya may be kurang kepakaran, banyak pics yang shaking tapi I tetap nak tempek hehehe boleh yeeee …. Tempat duduk kitaorang paling dekat dengan Ice kacang  & beverages section … cendol pun ade … tapi setiap meja memang disediakan dengan air sirap selasih but kurang sejuk…so bagi I kurang nikmat lah… I asyek ulang alik ambik air tebu jeee …den ade ice cream section …pas tu ade warung untuk soup .. antara pilihan soup yang disajikan adelah mushroom soup, chiken soup, lamb soup and oxtail soup .. semuanya  didatangkan dengan roti & bun ..pilih je yang mana nak .. next ade lah aneka lauk pauk Melayu berserta nasi putih … lauk memang yang macam masak dekat rumah tapi sangat menggiurkan seperti Sambal Udang Dengan Petai, Rendang Kerang , Rendang Daging, Daging Salai Masak lemak dengan bachang, Daging masak lada hitam, keli masak lemak and so on .. terlalu banyak sampai x boleh nak ingat… berkali tengok gambar pun tak boleh nak teka menu apa …  untuk Salad section pulak ada dua choice .. boleh buat ala western and nak buat ala melayu pun boleh coz ade pecal … then ada buah-buahan and assorted.. kami sempat dapat buah mata kucing hehee  .. hmmm rasanya bukan makanan melayu je yg ada… china pun ada !! Indian pon ada !! ikan masin ..ikan kering pun available taw….hehe

Walaupun kita dok focus dekat makanan utama, tapi I paling suka bahagian kudapan … bahagian kopok2..cantek pulak diaorang letak kopok dalam balang2 neh .. memang lupa nak snap so pic credit to Rebeccasaw sekali lagi… pinjammmm ! Mmg santai lah.. weols menikmati kopok2 neh lepas dah mengah manakan main course .. ada keropok ikan, keropok udang, keropok sayur and keropok pahit-pahit tuh keropok malinjo … pekena pulak the tarik marriottt memang mengancam abeh …

Lepas tu kita ke section di sebelah kolam sana pulak … section neh pon lagi banyak makanan … setiap warong adelah berbeza .. kebanyakannya menyajikan juadah pencuci mulut serta kueh mueh tradisi melayu … melangkah je masuk at this area dah terhidu bau kuah laksa and kuah kari ade stall untuk mee kari/ ko teaw sup/ bihun sup & laksa rupanya … Melangkah lagi nampak kuh mueh melayu ..sagu kacau pun ada .. then ada dessert ala-ala western .. kat sini pun cendol and air mata kucing yang just nak cedok dalam mangkok pun dah disediakan .. kepada yang berlidah Pakistan mahupun Hindustan ataupun senang cerita Bollywood heiii .. makanan uols pun ada… pilihannya adalah dari tandoori, roti nan, roti canai, murtabak sehingga lah ke nasi beriyani dengan mutton or chicken curry dan kuah dalca .. tak jauh dari tu ada warong Roti Jala ..

Next stop paling kakak suka coz dekorasi dia memang menarik .. stall bakar-bakar hehehe ..nampak fresh gila … pilih lah apa yang uols nak den minta abang bertugas bakar … diaorang memang tak bakar siap2 may be sebab nak kekal kan rasa panas tu .. soo mmg ade ikan, seafood, daging dan ayam untuk dibakar …kawan dengan air asam .. marvelous ! Sebelah dia adelah stall satay .. yeah paberet kakak all de timeeeee …..hehe

Seterusnya kita ke section paling digemari ramai.. Section kambing golek !!! Hehe aroma yang sungguh mengganggu bulu hidung … tengok lah sendiri gaya kambing kiter neh posing … in the end memang tinggal rangka je dikkk !!

Moh explore lagi coz kakak memang jalan tanpa henti … seterusnya ade warung bubur … assorted juga .. macam2 .. nak bubur nasi ada ..bubur lambuk ada… and sebagai pemanis mulut  diaorang sediakan bubur pulut hitam , bubur chacha, bubur kacang hijau, bubur pisang dan sebagainya… anda memang akan hadapi masalah nak memilih huhuhu …

Last but not least , ade stall makanan express berunsukan goreng-goreng seperti kueh teow goring, bihun goring mahupun mee goreng .. juga di stall yang sama, ade disediakan nasi ayam …

 Seterusnya neh I tempek wajah-wajah weolsss saje lah...hikhikhik

Overall pengalaman dekat sini memang sukar untuk dilupakan … kakak menikmati kepuasan hati mungkin juga sebagai ganjaran penat lelah bekerja selama ini … lagipun memang affordable sampai uols sendiri tak sempat nak rasa semua makanan .. kakak suka suasana malam di sini .. enjoy je makan and menikmati malam di Kuala Lumpur .. Kami lepak sini sampai kol 9.30 malam, lengkap sampai titisan the tarik terakhir .. selalunya I akan sip my coffee tanda acara makan akan tiba ke penghujungnya …apa pun terima kasih JW Marriot Kuala Lumpur … rasa macam nak pegi lagi next year gamaknya  … (^^;)