Nenek's Traditional Recipes @ JW Marriot Kuala Lumpur Bukit Bintang

Merindui masakan nenek memang sangat menyeksakan .. Bagi I sendiri, dah hamper 20 tahun tok dan wan telah kembali kepada pencipta … sesungguhnya kami sepupu sepapat sangat rindukan arwah Tok & Wan … dulu time kecik-kecik, hujung minggu je pakat semua lah serbu rumah mereka ..gulai tok memang tiada tandingan apetah lagi kuih muih ..semuanya home made, rempah gulai tuh digiling sendiri ..kelapa arwah wan kait dr pokok nyioq, kupas sendiri den perah santannya sendiri .. time nak raya lagi la hebat persiapan, jenuh goreng parutan kelapa tuk buat kerisik .. yang pasti weolss kecik2 lagi time tuh ..banyak main saja ! Yang pasti, saat meningkat dewasa .. kerinduan itu bertambah ..betapa untungnya bagi mereka yang masih punya tok dan wan .. owh tok belah abah ada ja lagi, tapi tak rapat sangat .. may be sebab cucu-cucu sebelah abah neh terlampau ramai .. lagipun mmg dr kecik arwah Tok Nah yang banyak jaga … huhuhu .. rasa-rasa nya if dua-dua masih ada, confirm setiap kali balik dr KL, rumah tok yang akan disinggah dulu .. keluar je toll bandaq baru, choih sampai dah rumah tok .. lambat sikit la nak sampai rumah mak … malangnya, semua tu hanya mimpi .. rumah tok kini telah kami sewakan .. asalnya sebuah rumah kampong yang sangat besar .. dipecah dua dan disewakan !! Setiap kali melintasi rumah tok , hanya palitan kenangan sahaja yang tersiar di minda .. masih terbayang2 kami 4/5 orang neh dok berlari berkejaran di sekeliling rumah tok … naik beskat wan mahupun memanjat pohon jambu .. indah dan syahdu bila teringat .. arwah wan & Tok, tak sempat tengok kami membesar ..kedua-duanya pergi pada tahun yang sama .. 1993, saat itu I baru darjah 3 !!!

Ramadhan kali ini menyaksikan JW Marriot Hotel Kuala Lumpur meneruskan tradisinya … lebih 138 hidangan makanan disajikan sempena bulan Ramadhan yang lalu dan konsepnya adalah masakan Melayu traditional .. atau lebih tepat temanya adalah Masakan Nenek … Untuk mereka di luar sana yang sangat merindui masakan nenek tapi sudah tidak berpeluang untuk menikmatinya macam I, jangan bimbang .. inilah peluang terbaek !! Jika anda sudah terlepas peluang, tunggu sahaja Ramadhan tahun depan den cepat2 buat reservation okeh…memang sangat berbaloi dan antara Buffet Ramadhan termurah untuk dicomparekan dengan hotel dalam kelasnya … kebanyakan Buffet yang lain adelah RM100 +++ … memang this one yang cheapest in da town plus u boleh makan secara santai sambel menikmati pemandangan Kuala Lumpur … I choose tempat yang ada Swimming Pool hehehe .. harganya sedikit lebih compare tu yg makan dalam conference centre .. Bab Solat semua, memang ada prayer room disediakan .. selesa cuma sedikit kecil ..time I pegi semayang, dah tak der orang .. kalau ramai-ramai may be tak comfort jugak lah …

Ape yang penting I enjoy my time dekat situ .. heret 3 orang yang lain yakni Farid, Ezzah & Wanie ! Saat menulis entry ini, I akan cuba ingat kembali ape hidangan yang disajikan ..memandangkan weolss sampai sana dalam 6.45 pm macam tuh, still tak ramai orang and I sempat round semua section sambel snap pictures .. malangnya may be kurang kepakaran, banyak pics yang shaking tapi I tetap nak tempek hehehe boleh yeeee …. Tempat duduk kitaorang paling dekat dengan Ice kacang  & beverages section … cendol pun ade … tapi setiap meja memang disediakan dengan air sirap selasih but kurang sejuk…so bagi I kurang nikmat lah… I asyek ulang alik ambik air tebu jeee …den ade ice cream section …pas tu ade warung untuk soup .. antara pilihan soup yang disajikan adelah mushroom soup, chiken soup, lamb soup and oxtail soup .. semuanya  didatangkan dengan roti & bun ..pilih je yang mana nak .. next ade lah aneka lauk pauk Melayu berserta nasi putih … lauk memang yang macam masak dekat rumah tapi sangat menggiurkan seperti Sambal Udang Dengan Petai, Rendang Kerang , Rendang Daging, Daging Salai Masak lemak dengan bachang, Daging masak lada hitam, keli masak lemak and so on .. terlalu banyak sampai x boleh nak ingat… berkali tengok gambar pun tak boleh nak teka menu apa …  untuk Salad section pulak ada dua choice .. boleh buat ala western and nak buat ala melayu pun boleh coz ade pecal … then ada buah-buahan and assorted.. kami sempat dapat buah mata kucing hehee  .. hmmm rasanya bukan makanan melayu je yg ada… china pun ada !! Indian pon ada !! ikan masin ..ikan kering pun available taw….hehe

Walaupun kita dok focus dekat makanan utama, tapi I paling suka bahagian kudapan … bahagian kopok2..cantek pulak diaorang letak kopok dalam balang2 neh .. memang lupa nak snap so pic credit to Rebeccasaw sekali lagi… pinjammmm ! Mmg santai lah.. weols menikmati kopok2 neh lepas dah mengah manakan main course .. ada keropok ikan, keropok udang, keropok sayur and keropok pahit-pahit tuh keropok malinjo … pekena pulak the tarik marriottt memang mengancam abeh …

Lepas tu kita ke section di sebelah kolam sana pulak … section neh pon lagi banyak makanan … setiap warong adelah berbeza .. kebanyakannya menyajikan juadah pencuci mulut serta kueh mueh tradisi melayu … melangkah je masuk at this area dah terhidu bau kuah laksa and kuah kari ade stall untuk mee kari/ ko teaw sup/ bihun sup & laksa rupanya … Melangkah lagi nampak kuh mueh melayu ..sagu kacau pun ada .. then ada dessert ala-ala western .. kat sini pun cendol and air mata kucing yang just nak cedok dalam mangkok pun dah disediakan .. kepada yang berlidah Pakistan mahupun Hindustan ataupun senang cerita Bollywood heiii .. makanan uols pun ada… pilihannya adalah dari tandoori, roti nan, roti canai, murtabak sehingga lah ke nasi beriyani dengan mutton or chicken curry dan kuah dalca .. tak jauh dari tu ada warong Roti Jala ..

Next stop paling kakak suka coz dekorasi dia memang menarik .. stall bakar-bakar hehehe ..nampak fresh gila … pilih lah apa yang uols nak den minta abang bertugas bakar … diaorang memang tak bakar siap2 may be sebab nak kekal kan rasa panas tu .. soo mmg ade ikan, seafood, daging dan ayam untuk dibakar …kawan dengan air asam .. marvelous ! Sebelah dia adelah stall satay .. yeah paberet kakak all de timeeeee …..hehe

Seterusnya kita ke section paling digemari ramai.. Section kambing golek !!! Hehe aroma yang sungguh mengganggu bulu hidung … tengok lah sendiri gaya kambing kiter neh posing … in the end memang tinggal rangka je dikkk !!

Moh explore lagi coz kakak memang jalan tanpa henti … seterusnya ade warung bubur … assorted juga .. macam2 .. nak bubur nasi ada ..bubur lambuk ada… and sebagai pemanis mulut  diaorang sediakan bubur pulut hitam , bubur chacha, bubur kacang hijau, bubur pisang dan sebagainya… anda memang akan hadapi masalah nak memilih huhuhu …

Last but not least , ade stall makanan express berunsukan goreng-goreng seperti kueh teow goring, bihun goring mahupun mee goreng .. juga di stall yang sama, ade disediakan nasi ayam …

 Seterusnya neh I tempek wajah-wajah weolsss saje lah...hikhikhik

Overall pengalaman dekat sini memang sukar untuk dilupakan … kakak menikmati kepuasan hati mungkin juga sebagai ganjaran penat lelah bekerja selama ini … lagipun memang affordable sampai uols sendiri tak sempat nak rasa semua makanan .. kakak suka suasana malam di sini .. enjoy je makan and menikmati malam di Kuala Lumpur .. Kami lepak sini sampai kol 9.30 malam, lengkap sampai titisan the tarik terakhir .. selalunya I akan sip my coffee tanda acara makan akan tiba ke penghujungnya …apa pun terima kasih JW Marriot Kuala Lumpur … rasa macam nak pegi lagi next year gamaknya  … (^^;)