Terminal Bersepadu and Carlos Two

Time jejak kaki kat TBS-BTS tempoh hari..memang rasa wow dan tidak percaya, seolah-olah tengah berada di United Kingdom..hehehhe...perbandingan jer tu...ape pun, macam tak percaye je ngan terminal bas yang baru nie walaupun mengundang pelbagai kontroversi...pasa terminal bas pun boleh disensasikan macam ngan crita artis..nie gara-gara kebanyakan pengusaha bas ekspress tak nak berpindah ke sini berikutan kos operasi yang mahal...mestilah mahal, tengok saja infrasruktur yang dibina....I pegi KLIA pun tak gigih nak ambek gambar, ni dtg TBS je pun rase nak ambek gambar..memang lain dari yang lain..kalah kot semua stesen bas yang ada..langsung tiada bau minya serta asap bas..so x de la meloya tekak....orang dok gaduh dulu tak tau kat mane TBS nie...macam-macam hal lah yang timbul..rupanya tepi MRR22 je yang nak menuju ke Bandar Tasik Selatan..ingatkan kat mane lah sangat yang manusia ramai-ramai dok kecoh tu...

Kami ni disebabkan hantar Sarah nak balik Melaka sebab tu tersampai kat TBS...kalau tak, memang pakai tak sampai la melainkan ade keinginan tetiba nak naik Bas ke Selatan...semenjak 4 menjak neh, tekan pedal minyak keta sendiri je nak ke mana-mana pun...so..nak feeling tarik luggage walaupun x naik katerbang..sini boleh la kot..hihihi..ade laluan khas!

Malas i nak bersikap begitu informatif dengan menyatakan pelbagai kemudahan yang disediakan serta brapa luas kawasan yang digunakan utntuk projek TBS nie, I cuma seronok sebab dia tak busuk dan tidak pening kepala macam stesen bas yang lain...hehehhe...semua staff yang bekerja kat sini, pakai uniform ala-ala steward and stewardess...try jugak menghalakan lensa kamera kepada mereka...tapi diaorang jalan laju sangat tak dan I nak snap...memang cosy and sgt berteknologi lah stesen bas ni...escalator merata! Pudu ade eskalator??? tak de kan...busuk je time panjat tangga sebab ade bungkusan milo basi dok parking kat situ..tak der saper pulak nak prihatin even mak cik cleaner pun..yarkkkssss....

Selain tu, kiter just pegi sesaje nak cuci mate pun ok...tak yah nek bus pun x pe..sebab memang banyak stall dalam TBS nie..dah I rase cam shopping complex pulak...siap boleh rase nanti bebila nak pegi TBS lagi sebab nak beli seliper Flipper..x jumpa kat tempat len, kat situ pulak boleh jumpa...hehehekonsep kedai makanan ringan pun ala-ala one stop centre gitu..macam 7-11 jugak..tapi food court pun ader, disebabkan masih baru..masih nampak cantek la...

Round-round lebih kurang, dah dekat 6.30...so kami kena lepaskan Sarah turun bawah ke terminal...cewahhhh Guard kat escalator ke bawah tuh menjalankan tugasnya ngan penoh amanah....memang buat muka belagak jer time check tiket Sarah...siap memeberi arahan, hanya penumpang sahaja yang dibenarkan turun ke bawah..alohhhh..macam la kami buta hurpppp...orang tau la....saja ja berdiri lama-lama kat situ sebelum laga-laga pipi ngan Sarah...bila Sarah dah turun, kami pun berangkat pulang..cuma tak bes satu je....parking dier even ader seribu pun tapi lokasi macam tak sesuai...jauh sikit...cubalah buat parking cam shopping complex..biar bertingkat2 pun tak pe...yang penting, dekat ngan departure hall...

Dah habis uruskan Sarah, kami bergegas pulang....terus tuju restoren sebab sangat lapar....balik kali ni jus ambik masa 3 jam setengah jerrr..memang berenti kencing tak sampai 5 minit pun....pastu berenti sekali lagi sebab nak change drebar..time tu je la makan eskrem roti....jadi memang tak mustahil lah perut weols menyanyi-nyanyi...

Lokasi pilihan adelah Carlos Two, USJ 9...I lebih berkonsepkan makanan barat walaupun sebenaqnya sanga lapaq nasi......Selalu lepak sini jugak, memalam kalau rase nak makan dim sum orang Melayu, boleh la datang sini ye...yang laen2 macam macam honey bbq chicken wing, satay, shisha ker...etc..tu memang ader la..sebab port lepak muda-mudi kan.....Amoi order Grilled Susage with Mushroom Sauce and Nasi Lemak Carlos...Che Nah pulak termakan pujukan abang tu, lalu order Nasi Goreng Vietnam....selama nie kan dok dengar Nasi Goreng USA ngan Nasi Goreng Thai je..bila perut lapar, letak apa pun depan mata sure habes...

Nasi Goreng Vietnam

Chicken Chop With Mushroom Sauce

Grilled Sausage With Mushroom Sauce

Petang tu sangat panas...rasa tak sabar nak balik rumah buka tudung..mandi..kendian landing tidorrrr...gambar nie dicapture time kol 7 lebih dah..tapi masih cerah...entah la..Kolompo panas kot minggu tu...tidur malam pun berpeluh keti......hehhe

Lemon Grilled Chicken With Rosemary

Lama sangat rasa nak buat resepi nie..tapi asyik tangguh jer...dah tu kalau balik ke kampung..tang mana la i nak dapatkan Rosemary..hehehhe..rasanya mmg berniat dari tahun 2009 lagi...cuma zaman tuh memang rumah belum ader oven...asyek tangguh je nak beli oven...kalau ader oven pun macam tak guna jugak kalau tak de washin machine..tak larat I nak membasuh kain di tepi kali..patah habes pinggang yang memang sah-sah bukan kerengga nie..pinggang gajah kot....lagi tak worth bila ader oven, tapi fridge tak de..tak ke payah nak menyimpan ayam ape bagai tuh...haaa sebab tu la beli oven lambat sikit...bukan lambat la..memang lambat pun...tawun nie baru merasa oven..setelah bahan-bahan utama dah beli, baru lah bleh beli oven..gigih ker nak buat kueh rayerr dizz year???? rasa macam tak je..i nie memang dasar pemalas nak buat kueh rayer...mungkin boleh order terus dari oven EMY J! biskut semalam sedappp...nak lagi...lupa nak curi sikit boh dalam henbag....

Tengok ayam I kat bawah nie..dah siap posing cantekkk jer...wahai para surirumah, adakah kalian terasa dengan kenaikan harga barang yang mendadak ini....?biarpun I sekadar suri rumah part time...time pegi usung troli di pasaraya besar..memang rasa nak menyumpah la jugak...ambik coneh-coneh pun....melayang dah bernot-not...jadi I memang menjalankan dasar catuan makanan...tak bleh nak bermewah sangat macam dulu...semua nak kena catu...ayam pun sekg RM7.50.....yang ini beli kat Gayent....selow-low Mydin pun dah naik sampai RM6.99 per kg..apetah lagi tempat laen..kedai runcit biasa tok sah crita la...memang cecah RM8.50....semua mahal la kesimpulannya...cammana la yang beranak pinak ramai tuh yer...tahap gaji pulak tahap-tahap kiter yang tak berapa indah sangat nie..hidup pulak di KOLOMPO!..iisshhh seram semalam time kami dok bayangkan perkara-perkara berbangkit nie..kami adelah merujuk kepada bukan saya seorang sahaja yang mengalami masalah dalam mengendalikan tatacara hidup bila pandang ke depan...

Bahan-bahan nak buat ayam grilled neh..mudah jer...cuma kena gigih pegi cari daun Rosemary je la..bukan payah pun, ade je kat pasaraya dalam bentuk botol...ambek je yan itu..I suka beli bran Masterfood tuk benda-benda macam nie...kadang-kadang, packaging memain kan peranan...hehehe..pastu ade la add honey ikit buang 2 sudu..den jangan lupa serbuk lada hitam..jangan guna yang halus tu...guna yang kasar....itu je la kot...gaulkan je semua bahan tu sekali....campur jugak dengan olive oil dan serbuk perasa...lemon pulak ambik 2 biji kasi rebus dulu sampai kulit die lembut..den bila dah lembut, cucuk cucuk ngan garfu..bukan pe, nie supaya juice lemon akan keluar ngan sendirinya time dibakar nanti.....ambik bawang besar ke bawang holland ke..potong baji....

dah siap semua bahan nie....ambik food cling wrapper, boh elok-elok atas tray..den baringkan ayam anda..lumur lah beliau dengan seadanya...tapi sebelum tu jangan lupa kelar-kelar dulu ayam tu....masukkan 2 biji lemon tadi dalam badan ayam...den selimutkan lah beliau ngan cling wrapper...perap 2-3jam...lebih baik semalaman...tapi kalau dah tak tahan...perap sejam pun boleh cuma mungkin kurang umpphhhh......

Den, panaskan oven sebentar...boleh lah masukkan ayam dalam tray..jangan lupa sapu mentega dulu..dan masukkan ke dalam oven...bakar dengan suhu 220 darjah celcius dan selama sejam.....den, I bila las-las tu...guna api atas je nak bagi ayam garing gitue..hahahah..baru la nampak menawan sikit...sambel-sambel tungu ayam masak...boleh la sediakan sedikit sayur pelengkap hidangan ngan sos dier.....nak meratah saja pun boleh!!!!!!

Meraikan Che Nah Di Sungai Petani

15 minit je lagi tinggal..sempat ke i nak merapu jap dalam belog nie...setakat sempat je la..kang tak sempat sambung di lain waktu...2 minggu nan lalu..kami telah bertolak pulang ke Sungai Petani...bulan lepas memang tiap-tiap minggu tak berapa nak melekat kat rumah....so rasa macam masa berlalu dengan cepatnya bila tak melekat...tapi kalau melekat, dok rasa boring je...padahal time tu la sepatutnya guna tuk resttttttt...hahahhaha...weekdays dok meroyan tak sabar nak nunggu wikend..tapi selalu yang terjadi, bila wikend jer lesap ntah ke mana..okey la..wiken nie dah tanam niat nak tidur puas-puas, nak lipat baju..nak regangkan otot dan sebagainya...nanti kita lihat lah bagaimana percaturan hidup ini..kehkehkeh...

kembali kepada niat asal menulis belog....mejlis Che Nah ni dijadualkan pada 26/3/2011..tapi memang tiada bahang yang I rasekan..ye lah..beliau tidak membuat sebarang persiapan semuanya diserahkan kepada sanak saudara...I pulak minggu tuh memang bz asyek balik lambat jer..sampai hari nak off to Kedah tu pun..dok stay lagi kat opis sampai dekat 8.30...West dijadualkan bakal mengikut juga namun berubah haluan bila asyik kena kejar ngan Hai Bin...so, I je lah gerak balik dulu...campak je apa yang patot dalam bag..terus larik pegi beli burger kat abang burger...mujur sarah belom sampai dari Melaka lagi time tu...kira I terselamat dari dituduh tidak mengikuti jadual perjalanan la...hahah...rombongan hanya lah menyeliputi kami berempat..iaitu orang yang ingin bertunang, PuPu or Phua yang sangat sexcited nak tgk majlis pertunangan orang Melayu, Sarah cum tukang Mekap..dan Mek hosmate yang ingin mengambil keberkatan..hahha..tak banyak bicara malam tu..dengar Phua ja dok bercakap ngan Che Nah...I sangat letih..naik kereta dan setelah membaham sebiji burger, terus tidor sampai hentian Tapah..begitu juga dengan Sarah..beliau makan ubat tahan mabuk, maka dia pun lentok sampai Tapah....

Di Tapah kami bertemu idola Che Nah! Ingin tahu siapa..nanti kan cerita yang bakal di sambung sekejap lagi...layan gambor dulu lah...gambor yang tak seberapa....

Okeh..sambung balik...dengan rase terhuyung-hayang, kami semua pun turun dari kete menuju ke tempat makan RnR Tapah tu...tapi Phua memang laju ke depan..amoi tu nak terkencing kot...laju bukan main dier..cam biase...time2 cuti..Tapah mmg full jadi bila nampak ade je meja kosong tak kira kawasan..kami terus duduk..sapu-sapu muka sikit..mengeliat lebih kurang...lama sikit, baru che nah bersuara.."Mami..mami...ada pelakon Hantu Kak Limah sebelah meja kiter"..hah..terus segar sikit tapi ambek masa nak pusing...kekekeke..pusing jugak la sebab che nah dok tak dpt nak igt watak beliau lam citer tu...kot kot usop wilcha ker..heheheh...sekali toleh, la...pak cikl Zami Ismail kat sebelah..memang tak cam sebab dia pakai kopiah ngan pakai kain serban kat atyas bahu..nampak cam tok wan jer...tapi kami tak la perakkkkk..buat2 tak tau sudah..tapi tetap rasa nak gelak...ade jugak la yang dok mai salam2 ngan dier...huh. tak kuasa i ngan muka sememeh nie nak pegi bertegur sape...tak yah angkat punggong pun bleh tegur memang sebelah meja....

Tak pa la...tu satu kisah..ni kisah I ternampak hero Malaya dok jalan sorang-sorang sambel bermuka toya......mungkin elemen seksi terpancar pada sesusuk tubuh ini akibat mengenakan short di paras lutut....oiihh short sungguh..bukanlah tidak pernah melihat beliau mengenakan short, tapi short in jarang sekali dilihat oleh mata kasar...menurut tuan empunya diri, dia sekadar mengenakan shor yang dipakai time jogging tuk balik ke kampung halaman di Gerik...orang laen sejuk gedi, dia boleh hentam pakai short je....huahhuahuah...muka yang monyok serta toya tadi bertukar ceria tatkala berjejak kasihan di situ...tak sangka jumpe syedddd pada malam kejadian...mai-mai duduk je dah terus tuduh kami ingin mengambil gambar bersama pak cik Zami Ismail...hilang ngantuk hang kan syed....

Perjalanan diteruskan dengan kuasa memandu hanya terletak pada Che Nah seorang...dan tiba di SP lam pukul 3 pagi gitu..terus ambik kunci dari mak che nah..kami kendiannye terus terjah homestay..hahahha...bestt..tak jauh mana pun...selang 4 pintu jer kuiiii.....sambung tidoq sampai subuh sepe'eeiiii....hujan pulak pagi tu..memang semedang rasa nak tarek selimut dan payah nak bangun...misi pagi ini adelah mencari tudung pertunangan...bukan lah nak yang renyah2 pun..sekadar jadi inner sahaja...memang terjah pekan sungai petani ngan keadaan hujan lebat....hujan turn memang macam tak mau berenti jer...dan mmg betul pun jangkaan I...sampai ke malam hujan.....mujur majlis berlangsung dgn jayanya...I kadang-kadang pura-pura rajen..tapi sebenarnya...rajen makan jer...potong puding sikit, selebihnya masuk mulut I...habes la seluruh ahli keluarga beliau memanggil I ngan nama MAMIiiiii...........memang bawa diri lah I di sana...buat macam rumah dia rumah ku juga..tiada istilah malu....hehehhe...biasa lah tu!semua gotong royong masak sendiri...tapi memang marbeles la...sedap je semuanya..ah Mek, payah nak kata tak sedap....selesai majlis lam kol 6 lebih macam tu...kami bertiga nie pulang balik la ke Homestay...sedap gila rebah badan...letihhhhhh....okay lah tu, selesai dah satu majlis...

Esok cadangnya nak terus pulang ke Kolompo..tapi tak sangka tiba2 plan berubah, pegi Penang Island dulu...hehehehe