Nasi Lemak Sambal Sotong Juadah Berbuka

Adik-adik I kat opis rikues nak join buka puase sesame pada hari ke-6 Ramadhan...kebetulan memang I dekat opis dok rasa nak masak nasi lemak tuk berbuka hari nie...awal-awal pagi dah peringat kat Sha soh dia rendamkan sotong kering bekalan emak tempoh hari...terliur time tuh pikir nasi lemak ngan sambal sotong....hehehe

Alhamdulillah..Ramadhan kali ini, I tak sesibuk Ramdhan tahun lalu...notis di ofis memang membenarkan para pekerja pulang seawal 4.30 petang setiap hari di bulan puasa....sempat lah kalau nak memasak pun..time 4.30 memang jalan x jammed sangat lagi...tapi keluar kol 5 je...Syed Putra memang jammed teruk akibat sek men kuan cheng..sentappp sungguh la ngan senario ituuu.....so I memang berniat awal dah, memang nak terus balik on time hari Khamis..tup-tup kol 4pm org panggel discussion...arghhhhhh...tensionnn tul...tapi sabar !!!! terpaksa la merelakan diri balik lambat akibat discussion habes kol 5.30 petang...huhu..habes je, terus kemas laptop and barang2...semua jalan jammed...senak perut juga takut tak sempat masak...hasil pecutan kuasa kuda...kol 6.20 sampai umah..tu pun termasuk singgah kedai cari bahan-bahan yang tak cukup...berpeluh kakak bila sampai rumah...!!!

Pukul 6.20 tu la baru start nak memasak semua benda...harap-harap sempatlah...kang 3 Abdul datang, tak sempat siap..meroyan pulak diaorg...dah la memang part makanan utama memang part akak..ntah ape la budak-budak tu beli tuk support makanan sedia ada...hehe...

Mujur wani pon sampai umah on-timr...dia ambik alih tugas membuat air...

I memang berperang di dapur saja..bila dah tengok nasi lemak tuh nak masak dah..baru rase lega sikit...

Tumis sambal sotong......sebelah lagi tumis gulai udang dengan kacang panjang...Farid pulak rikues nak telur goreng mata...hamboihh ibarat I neh kakak sulung diaorang lah neh..hehehe...

3 Abdul tiba dengan membawa buah timun (tembikai...mat apis kan oghe kelate)...ayam goreng...ngan cake! Wani pun ade kueh mueh sikit...campoq p campoq mai rase macam banyak pulak dah...time nak berhidang tuh kakak pun tanye la nak dok atas ke bawah...sebab dah banyak sangat makanan better dok bawah...dah semua pulak tak setuju, kate perut sendat nanti payah nak makan..sudahnya..pakat duduk atas meja je la..berhimpit la kami berlima.....

Habes nasi seperiuk ! Lega hati kakak...cuma kesian kat Sha, x dan rasa nasi lemak...dia balik lambat sikit sebab keje ikut shift...memang masak nasi biasa je tuk Sha and habuan sahur kitaorang...

Makan ramai-ramai memang lebih lazat kot...syiok jamu orang kalau makanan habes...

3 Abdul lepak-lepak kejap...den tak lama lepas tu, berangkat pulang lah selepas hilang mengah....

Thanks for kaming walaupun rikues las minit, harap uols gembira berbuka puasa dengan kakak...Next week pasti lebih meriah..jangan lupa kumpul ahli kariah, Farid!

 Lauk-pauk nasi lemak : Gulai Udang dengan kacang panjang, sambal sotong kering, telur goreng, ikan bilis goreng and telur rebus....timun pun memang tak diturut sertakan sebab memang terlupa nak beli time kat kedai...tak lengkap pulak kakak rasa!

Tembikai pemberian 3 Abdul...hahaha.....rumah kami memang tak de stock tembikai time bula Ramdhan...

Yang banyak hanyalah stock puding :)

Yid chop tempat tepi rice cooker...senang nak tambah nasik katenyeee....

Ya Allah..sedih tengok pinggan mangkok umah I neh..rencam gilerrr....hahaha

Make abe, jange malu-malu...

Tak tahu la kena selera mat apis ke tak..dia tu kuat makan manis !!

tapi memang dah tuang gula yang agak banyak dah dalam sambal tumis tuh...

Azim pulak semenjak bekerja kat JUPEM neh, dah stay sekali ngan diaorang...

At first, ingat Yid ngan Mat Apis je yang nak datangnye...memang tak ingat langsong Azim dah pindah umah..hahaha..kecik hati beliau ! Alah Azim, rileks la...anytime kalau ada makan-makan, join jeee,,,,

kakak mengalu-alukan....

 Kakak mithali, penuhi permintaan adik-adik....Ok nanti kita buat lagi..tapi kali nie, nak berewang bagai...tak nak masak sorang-sorang !