Thursday, September 18, 2008

MaSaK LeMaK GuLai KeTaM


Bahan-Bahan:
4 ekor ketam bunga
1 cawan santan pekat
1 paket serbuk kari ikan/udang
2 keping asam keping
2 cawan air
2 biji cili hidup
1/2 biji nanas
Garam







Bahan-bahan tumbuk


5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inchi halia



Cara:

Rebus rempah kari sehingga hilang bau kari. Kemudian, masukkan air dan juga bahan-bahan tumbuk tadi. Masukkan juga ketam, nanas, asam keping dan garam secukup rasa. Bila sudah mendidih masukkan santan pekat. Biarkan sebentar dan hidangan boleh dihidangkan!!!

0 comments:

 
LiFe Is UnPrEdiCtaBle Blogger Template by Ipietoon Blogger Template